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【 色拉油|窝头这么做】By 西贝大厨来了
用料

• 玉米面 200g
• 白面 100g
• 鸡蛋 2个
• 酵母 适量
• 色拉油 1勺
• 白糖 1勺
• 金瓜泥 适量
• 豆沙馅 适量

做法步骤
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1、将玉米面和白面混合在一起，加入水、鸡蛋、色拉油、酵母、白糖，金瓜泥，搅拌均匀，和成面团

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2、放在常温环境下，醒发10分钟左右，然后把面团切成条，搓成3厘米左右的条状

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3、把条状揪成小面团按扁，放5-6克的馅料包成圆形

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4、两只手一起搓成圆锥形，放在锅里醒发20分钟

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5、水开后蒸制15分钟即可
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