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《南瓜鸡米花》


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南瓜洗净去皮，切成两半，再用水洗干净。


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先切成长条状，再切成块状。


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锅内加入两碗水，大火烧开，隔水蒸熟。


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将蒸熟后的南瓜，倒入盆内，趁热放入3勺白糖。


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将南瓜捣碎成泥，白糖根据家人口味，适量加入就好。


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将盆内加入1斤面粉，半勺生粉，用筷子搅拌均匀。


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先搅拌成絮状，再揉成面团状。


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案板撒上面粉，揉成小团子状。

【 鸡米花|半个南瓜, 一斤面粉, 筷子一搅, 做出来比鸡米花都好吃, 越吃越香】
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碗内放入鸡蛋和面包糠，分别裹上蛋液和面包糠。


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锅内倒入植物油，烧至5-6成热，下入小丸子。


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飘起慢慢搅拌，并且炸至两面金黄，装盘控油即可。


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盘中放入白糖，趁热倒入丸子，裹上白糖。


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这道好吃的《南瓜鸡米花》?就完成了，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐！


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