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在我家我是最爱吃饺子的,我的家人也很爱吃,所以只要一有空,我家里人都会自己动手,在家包上一些饺子。每次在包饺子的时候,我们每个人包出来的饺子有好看的,也有不好看的,但重要的是,一家人都很开心。
不知道你是否,也很爱和家里人一同包饺子呢?在包饺子的时候,你所采用的手法是哪一种?下面我就把我包饺子的手法,给大家分享一下,希望我的包饺子手法,能对你有所帮助,让你也能包出好看、又好吃的饺子。

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1、在包饺子之前,我们要先准备的是饺子馅,饺子馅可以按照自己的口味喜好,去进行准备,我今天准备的是鸡蛋韭菜馅。准备好饺子馅以后,下面就跟着我一起来看一看,我的三种包饺子方法。

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方法一:
首先准备一张饺子皮,往饺子皮中加入一勺馅料以后,将饺子皮对折,并用右手捏住饺子皮右上角,将其捏出一个小尾巴。然后用食指和中指,把饺子皮依次对折,并按压紧实,直到收尾处,再捏一个小尾巴就可以了。
【 饺子皮|这才是正确的“包饺子”手法,对折再一挤,轻松做出大肚水饺!】
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法二:
第2种包饺子的方法,同样也是取一张饺子皮,往里面放上馅料以后,用手抹上适量清水,并顺着饺子皮的边缘,轻轻的抹上一圈。然后把饺子皮对折,在清水的作用之下,饺子皮就会黏合在一起。
然后用大拇指和食指固定饺子,两只手同时往中间用力,将饺子挤压出一个三角形的形状,轻松做出大肚水饺,也就是大家常说元宝饺子就做好了。

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方法三:
最后一种方法,是把饺子皮从中间对折,然后从左右两边,分别依次将饺子折出两个褶皱以后,用手将其按压紧实,防止饺子里面的馅料露出。最后用手将饺子两边收尾,一个月牙饺子就完成了。

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三种包饺子的方法了,我就分享到这里了,第1种方法是最好使用的一种方法,而第2种方法,是最省力的,第3种包法的饺子,是最好看的。三种不同包法的饺子,你更喜欢哪一种呢?

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