我们一日的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸福在心中开了花。即使只有一个人吃，也要讲究得体。食物不仅是为了拥有好胃，更是为了品味和追求生活。用心过好日子，把爱和食物刻在灵魂里。在这个世界上，爱和食物是无敌的。请善待为你做饭的人。茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
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材料：、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油做法：1、先将放进开水煮一会，拿出趁热剥去皮洗净，放进蒸笼蒸熟，拿出待用。2、腐竹用温水泡半个小时后切段，控干水份，放入油中炸成金黄色捞出，再放进锅中飞水待用。3、净锅放入少许油，放入姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段，煸炒出香味后放入飞过水的腐竹。4、加水，放入蒸熟的，再加入盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉，调好味，淋上几滴芝麻油。5、出锅倒入煲中，再将煲放到小炉子煮开，勾少许芡汁。上菜时放点香菜点缀即可
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材料：杏鲍菇、大蒜、干辣椒、盐、鸡精；1.顺着杏鲍菇的纹理撕成长条，越细越好。2.锅子烧热，先不要放油，杏鲍菇丝下锅中火慢煎，去掉水分。3.干煸到杏鲍菇丝变软，放适量的油小火慢煎，注意翻动不要让杏鲍菇沾锅。4.继续干煸至杏鲍菇丝呈现浅金黄色，加入蒜末和干辣椒丁翻炒。5.等杏鲍菇丝变金黄色，加少许盐和鸡精调味，起锅。
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香辣八爪鱼材料：八爪鱼，葱，姜，蒜，青椒，辣椒，盐，老抽，料酒，辣椒，花椒，红油豆瓣1、八爪鱼处理干净，切半，开水煮熟，捞出切条，青椒切段。2、热锅冷油，放花椒炸香，捞出弃用，放适量红油豆瓣炒出红油，下葱花姜片炒香。3、放八爪鱼翻炒，加料酒，老抽和辣椒炒匀，加少量水烧开，放盐和青椒段。大火收汁，放蒜片，香油即可。
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材料：海鲜菇135克，芦笋50克、高汤、精盐、鸡粉、绍酒、葱姜片各适量1.将海鲜菇、芦笋洗净均切成段。2.锅内倒入高汤，下入海鲜菇烧开，加入芦笋再次烧开。3.调入精盐、鸡粉、绍酒、葱姜片至熟，盛在盘内即可。