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怎样炖鸡好吃又简单视频
炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且烹饪过程也非常简单 。在这个视频教程中，我们将向您展示如何用最简单的步骤来制作一道美味的炖鸡 。
材料：
– 鸡腿肉 500克
– 姜 30克
– 大葱 1根
– 料酒 适量
– 盐 适量
【视频教程：简单又好吃的炖鸡做法】– 红枣 适量
– 枸杞 适量
– 水 适量
步骤：
1. 准备材料
将鸡腿肉洗净，切成小块 。姜切成片，大葱切成段 。
2. 煮水
将一锅水烧开，加入适量的料酒和姜片，然后将鸡块放入水中焯水，焯水的目的是去除鸡肉的腥味 。
3. 炖鸡
在焯水的同时，将一些红枣和枸杞放入锅中，然后加入适量的水，放入焯好水的鸡肉块，再加入适量的盐和大葱段，然后用小火炖煮30分钟左右 。
4. 出锅
炖好后，将锅中的鸡肉块捞出，放在盘子中，然后将汤汁倒入另一个锅中，用大火将汤汁收至浓稠状，然后将汤汁浇在鸡肉块上即可 。
小贴士：
1. 炖鸡的时间不宜过长，否则会导致鸡肉过于柴硬 。
2. 炖鸡时可以根据个人口味加入一些调料，如姜片、八角等，以增加口感 。
3. 炖鸡时可根据需要加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，以增加营养价值 。
结语：
以上就是简单又好吃的炖鸡做法了 。只需要几个简单的步骤，就可以制作出一道美味的家常菜 。如果您想要尝试这道菜，不妨按照我们的步骤来试一试吧！

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