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南瓜煮烂之后，我们下入洋柿子丁和红薯粉条，开中小火慢煮5分钟左右，把红薯粉条煮熟，洋柿子丁煮烂。

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南瓜汤就绪之后，我们再来拌上一些面疙瘩，在我们这里做面疙瘩有个技巧，碗底先加入少许的清水，倒入适量的面粉，然后用筷子沿着碗里搅动，把面粉搅拌成小面絮，这样子做出来的疙瘩汤怎么煮都不容易粘锅。

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下入面疙瘩的时候，我们尽量开中小火，边下边用筷子搅拌，面疙瘩下入锅中煮上3分钟左右就可以了，这个时候我们可以看到南瓜疙瘩汤非常的浓稠。最后的点睛之笔就是咱们腌制的葱花了，腌制好的葱花和香菜连同料汁一起倒入锅中，关火搅拌均匀，美味的南瓜疙瘩汤就做好了，可以闻到浓浓的香味儿，让人食欲大振，这样的南瓜疙瘩汤，我都是连喝三大碗才过瘾！

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——老刘侃侃——
随着现在生活水平的不断提高，大鱼大肉吃多了，反而更加喜欢吃一些农村的家常饭，这些家常饭现在在城市里已经很难看到它们的身影了，至于这些饭菜的做法，更多是凭借着小时候的记忆摸索而成，味道还算不错！这碗南瓜疙瘩汤，农村的老一辈现在依然还在吃，做法也不复杂，入秋天亮之后，隔三岔五做上一锅，主食和配菜一锅烩，营养又暖胃！
【 农村|农村长辈入秋常喝的一碗汤，用料简单，隔三岔五喝一碗，营养暖胃】
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关于南瓜疙瘩汤的做法就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！