蛤肉冬瓜汤By 宫宫同学味美汤鲜，老少皆宜。原料：冬瓜、蛤肉、小葱、香菜、蚝油。做法步骤：
文章插图
第1步、冬瓜削皮切小块，蛤肉是之前吃花蛤剩下的肉，蛤可以选用新鲜花蛤，花蛤洗净备用，葱香菜切碎备用。
文章插图
第2步、油锅下冬瓜翻炒半分钟，加入水和蛤肉，（蛤肉可以换成新鲜的花蛤，味道是一样的）。
文章插图
第3步、水没过冬瓜，加入蚝油。
文章插图
第4步、盖上锅盖煮十分钟左右。
文章插图
第5步、煮到冬瓜半透明状，加入葱花香菜，就可以出锅啦。小贴士：夏天喝冬瓜汤，太多太多好处啦，清热解暑，降血压，血脂等等。简单好做还好好喝，大家动起来吧。来自 美食天下 宫宫同学 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！