特别好吃的特色美食,做法简单,营养健康,赶快动手做一道吧!
香肠炒土豆粉

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食材:
土豆粉,香肠,青菜,鸡蛋,葱蒜,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱
做法:
第一步、鸡蛋打散煎熟备用,土豆粉煮至浮起捞出过凉水。
第二步、热锅入油,葱蒜炒香,加入香肠青菜炒熟,加入土豆粉,加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱,加入鸡蛋,翻炒均匀即可。
酸辣脆爽凉拌藕片

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食材:
莲藕,葱蒜,小米辣,辣椒粉,白芝麻,生抽,香醋,老抽,蚝油,白糖,孜然粉,香菜
做法:
第一步莲藕去皮切片,水开煮熟捞出过凉水备用。
第二步、碗底准备一勺辣椒粉,一勺白芝麻,一勺小米辣,一勺蒜末,一勺葱花,淋上热油。
第三步、加四勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺孜然粉,少许黑胡椒粉,搅拌均匀备用。
第四步、藕片捞出控干水分,倒入调好的料汁,加入香菜碎,抓拌均匀即可。
香辣鸡肉条

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食材:
鸡胸肉,葱蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,辣椒粉,白芝麻,孜然粉,孜然粒
做法:
第一步、鸡胸肉切粗条,加入葱姜,加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,抓匀腌制十分钟。
第二步、容器中加入一勺辣椒粉,一勺白芝麻,一勺孜然粒,一勺孜然粉,搅拌均匀备用。
第三步、热锅入油,放入鸡肉条煎至两面金黄,多煎一会更有嚼劲,撒上干料即可。
孜然鸡胸肉

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食材:
鸡胸肉,葱姜蒜,料酒,生抽,蚝油,孜然粉
做法:
第一步、鸡胸肉切厚片,加葱姜蒜,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,抓匀腌制十分钟。
第二步、热锅入油,放入鸡胸肉片,煎至两面金黄,开大火能迅速锁住水分,最后撒上孜然粉即可。
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