专家认为 ， 这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低 ， 而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力 ， 对保护肝脏有益 。

3.红酒

红酒的酒精度数大概为12-20% ， 过多饮用会伤害肝细胞 。 但红酒含有一种物质叫做白藜芦醇 ， 有利于保护肝细胞 ， 也具有一定的防癌作用 。 建议一天喝一杯红酒为宜 。

除了要学会通过日常饮食养护肝脏以外 ， 也要远离一些不好的习惯

远离三习惯

1、酗酒

酒精进入人体后 ， 很少一部分由胃里的酶代谢 ， 90%~95%的解毒工作都留给肝脏 。 长期饮酒会让肝脏不堪重负 ， 久而久之会变成酒精肝 。 如不马上控制 ， 还会演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化 ， 甚至是肝癌 。

2、乱吃药

是药三分毒 ， 肝脏是药物代谢的主要脏器 ， 因此常常受到药物的毒害 。 据统计 ， 目前至少有1100种药物具有潜在肝毒性 。 生活中 ， 滥用抗生素、乱吃减肥药、随便吃保健品等行为 ， 都在威胁肝脏健康 。

3、熬夜

成年人正常的睡眠时间应该为8小时 ， 正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了 ， 到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态 ， 这个时辰是养肝血的最佳时间 ， 反之 ， 就会养不足血 。 因此 ， 人们不要熬夜 ， 不要让熬夜伤了肝 。