7、煮好的荞麦面捞入大碗，再放点香菜，摆入虾仁就可以吃啦！绝对让你一看就流口水，好吃！

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想让面条的香气浓郁，熟芝麻不可少，最妙的吃法是用擀面杖擀一擀，擀成半碎的样子后再用油浇烫，这样半碎的芝麻虽然不会整粒的卖相好，但是吃起来香味浓郁，又不腻人。醋的量也随自己控制，可以先少放，后期品尝后再选择是否再放一些，免得一下子放多了。
口轻的就不要放盐了，调味品种中都有盐分，自己掌握咸度就行。