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大家好，今天和大家分享一下豆腐的新做法，我发现我家真是很爱吃豆腐，哈哈，各种豆腐的做法。昨天买的豆腐回家后直接放入冰箱冷冻，冰豆腐夏天凉拌真的超好吃，我感觉和凉皮里的面筋一样，真的不用在做面筋吃了，口感完全一样呢。
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这是刚从冰箱里拿出来的冻豆腐，在准备点木耳，食材准备好了，开始动手做。
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把冻豆腐切成方丁，就这张图片我不说是豆腐，你们是不是都以为是面筋。
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锅内加水烧开，把冻豆腐放入开水中煮三分钟。
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捞出自然凉透。
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接着把木耳也烫熟凉透。
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凉透后把豆腐里的水份挤净。
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把木耳和冻豆腐放一起，加入盐、耗油、香油，调味品根据自己的口味添加就好。
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再加入我最爱的辣椒油，辣椒油是在我这边的市场上买的，味道超级正，我基本上3天吃一瓶。
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搅拌均匀就可以装盘了，凉拌黄瓜吃腻了，来一盘冻豆腐拌木耳，好吃到你天天都想吃
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来个近距离特写，看的我流口水了，夏季大家都吃什么凉拌菜？有简单又好吃的一定分享给我哦，大家分享起来吧。 版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系