土豆大家应该非常的爱吃了，对于土豆感觉不论怎么做都好吃，土豆应该可以说的是万能的搭配食材。相对于其他的蔬菜来说，土豆价格便宜因此性价比最高。今天星歌生活就给大家分享一个特色的土豆做法，把土豆做成丸子，既好吃又好看！准备食材：适量土豆，适量面包糠，适量面粉，适量淀粉，适量食盐，黑胡椒粉
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详细做法：第一步：把土豆洗干净，然后用去皮处理一下，在将它们切成土豆片，放入盘中，然后在放蒸锅里，将土豆蒸熟。第二步：等土豆蒸熟之后出锅，在放入一个盘中，将蒸好的土豆压成泥状，尽量不要保留一点颗粒，再倒入100克面粉，50克淀粉，加入1勺盐，2勺胡椒粉，均匀搅拌，用手捏成光滑面团。第三步：面团好了后，不用醒面，把它们分成大小均匀的团子，用手揉成球形，再放到清水里蘸一下水，再放入面包糠盘子里面转一下，让土豆丸子裹上一层面包糠，然后继续滚下一个，直到把所有的面团做完为止。
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第四步：起锅烧油，等油5成热时，将捏好的土豆丸子放入锅中进行煎炸，小火就行，千万不要开大火，炸糊就影响口感了。第五步：等丸子炸熟透飘起来，就可以盛出来，开吃啦，可以根据自己的口味搭配上沙拉酱或者番茄酱吃，味道更好。
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这样一道简单美味，好吃又解馋的土豆丸子就制作完成了，喜欢的朋友们赶紧动手试一下吧。