俗话说一场秋雨一场寒，秋天渐渐到来，天气也变得越来越寒冷。很多孩子喜欢吃的一些雪糕，还有冷饮都不能再吃了，那么秋天要给孩子们准备一些什么小零食？孩子们的小嘴巴可不会停下来，那么在入秋之后，肯定就需要一些松软吃起来容易消化的零食，你知道吗？将它做成小零食，金黄酥脆，营养极高，孩子十分喜欢。
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入秋之后天气慢慢变凉，小孩子需要吃一些暖胃和容易消化的东西，土豆作为我们常吃的一种蔬菜来说，还是比较容易消化的，它里面还有许多淀粉，营养价值很好，孩子吃了之后也不会难受，所以今天给大家介绍的一种零食就是炸土豆丸子，制作方式非常简单，吃起来金黄酥脆，简直是一举两得。
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现在小编就来教教大家土豆丸子是如何做成的。首先我们要准备一些土豆，玉米淀粉和面包糠。这样不仅可以补钙，还可以通肠通便。而土豆既可以当蔬菜吃，也可以当主食吃，制作一些零食还可以解决小孩子挑食。如果直接做成蔬菜的话，一些小孩子可能会排斥土豆。但是炸成土豆丸子，保证小孩子喜欢吃。
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我们需要先把买回来的土豆削干净皮，放入盘子中，然后用锅去蒸，把它蒸得非常的软。接下来把蒸好的土豆放到碗中，加入适量的玉米淀粉，然后把它搓成丸子形状的，接着把面包糠裹在外面。然后就可以下油锅炸了，等到外面的面包糠变成金黄色就可以捞出来了。这样炸出来的丸子又香又脆，保证孩子会十分喜欢。
【 土豆|入秋后，将它做成小零食，金黄酥脆，营养极高，孩子十分喜欢】
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