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菜片片家庭做法大全：轻松掌握各种馅料！
菜片片是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且制作简单 。不过，要想做出美味的菜片片，关键在于馅料的选择 。下面，就为大家介绍菜片片家庭做法大全，让你轻松掌握各种馅料！
一、肉馅菜片片
材料：
1、猪肉末200g
2、豆腐干50g
3、葱花适量
4、姜末适量
5、盐适量
6、鸡精适量
7、料酒适量
8、生抽适量
9、菜片适量
步骤：
1、将豆腐干切成细丝 。
2、将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱花和姜末，搅拌均匀 。
3、将豆腐干丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和葱花，搅拌均匀 。
4、将菜片放入开水中煮熟，捞出沥干水分 。
5、将肉馅和豆腐干丝分别放在菜片上，卷起来即可 。
二、虾仁菜片片
材料：
1、虾仁100g
2、葱花适量
3、姜末适量
4、盐适量
5、鸡精适量
6、料酒适量
7、生抽适量
8、菜片适量
步骤：
1、将虾仁去壳洗净，用刀背拍一下，使其变软 。
2、将虾仁放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱花和姜末，搅拌均匀 。
3、将菜片放入开水中煮熟，捞出沥干水分 。
4、将虾仁放在菜片上，卷起来即可 。
三、鸡肉菜片片
材料：
1、鸡肉末200g
2、胡萝卜丝50g
3、葱花适量
4、姜末适量
5、盐适量
6、鸡精适量
7、料酒适量
8、生抽适量
9、菜片适量
步骤：
1、将鸡肉末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱花和姜末，搅拌均匀 。
2、将胡萝卜丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和葱花，搅拌均匀 。
3、将菜片放入开水中煮熟，捞出沥干水分 。
4、将鸡肉和胡萝卜丝分别放在菜片上，卷起来即可 。
四、牛肉菜片片
材料：
1、牛肉末200g
2、洋葱丝50g
3、葱花适量
4、姜末适量
5、盐适量
6、鸡精适量
7、料酒适量
8、生抽适量
9、菜片适量
步骤：
1、将牛肉末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱花和姜末，搅拌均匀 。
2、将洋葱丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和葱花，搅拌均匀 。
3、将菜片放入开水中煮熟，捞出沥干水分 。
4、将牛肉和洋葱丝分别放在菜片上，卷起来即可 。
五、素菜菜片片
材料：
1、鸡蛋1个
2、胡萝卜丝50g
3、青菜50g
4、盐适量
5、鸡精适量
6、料酒适量
7、生抽适量
8、菜片适量
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，搅拌均匀 。
2、将胡萝卜丝和青菜分别放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，搅拌均匀 。
3、将菜片放入开水中煮熟，捞出沥干水分 。
4、将鸡蛋液、胡萝卜丝和青菜分别放在菜片上，卷起来即可 。
【菜片片家庭做法大全，让你轻松掌握各种馅料！】以上就是菜片片家庭做法大全，希望大家喜欢！无论是肉馅、虾仁、鸡肉、牛肉还是素菜，都可以轻松掌握，做出美味可口的菜片片 。

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