最近草莓买卖可谓热闹非凡，大街小巷、街头路边、商场卖场和网上店铺，吆喝声和海报视频广告铺天盖地，喜爱草莓的你，估计总是管不住自己的嘴巴，忍不住就买两斤回去解解馋吧。
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尤其是家里小宝贝看到了，拉着你非要给买草莓，不然就非哭即闹，直到使劲吃上一口，才破涕为笑。别急！别急！这挑选“好草莓”可是有技巧的，一般人我不告诉他！为什么呢？草莓是一种比较娇嫩的植物，在生长发育过程中要进行精心的呵护和科学的水肥管理，才能培育出优质的草莓。但是呢，由于莓农的种种原因，总会生产出问题草莓，包括畸形、空心、生病和发霉等情况
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优质草莓如果种植户挑选严格，这些劣质草莓是不会流向市场的，一旦遇到想挣黑心钱的商人，那可就很难保证喽！指不定买到这些劣质草莓的就是你！但是，认真阅读和学习了田盛农技的这篇文章，按照我介绍的方法，放心挑选，保管你买到的都是好草莓！
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采摘现场好啦！言归正传，回到我们挑选“好草莓”的主题上，要发挥大家主要感觉器官的作用，通过眼看、鼻闻、嘴尝三种方式综合运用，关键点就是以下几个方面：【1】观察草莓表面色泽正常的草莓，外边色泽鲜亮，光泽度好，在阳光下会反射出较量的光芒。品相差的草莓则无这种情况，会在表面形成不同颜色的斑块。
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优质草莓色泽
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草莓白粉病如果是暗褐色斑块，摸上去柔软，可能是运输过程中碰撞造成，已经轻微腐坏，也有可能是感染了灰霉病，病原菌霉层被商人用抹布给抹掉了；如果是灰白色，可能是之前感染了白粉病，后来被擦除了白色粉层。【2】观察草莓颜色颜色和第一条的色泽是两码事，正常草莓通体呈中国红，上色非常的均匀，可能上部会有少许白色，但是不影响；
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上色不均匀的草莓
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上色均匀的草莓颜色不好的草莓会表现出上色不均匀，或者某些部位粉色，这些情况表明草莓未成熟就被摘除了。【3】闻草莓的香气草莓正常成熟后，有着非常浓郁、特有的香味，不同品种之间香味有所不同，例如，牛奶草莓就有着典型的牛奶香味。不好的草莓香味很淡，甚至没有，带着水果未成熟的涩味。【4】观察草莓形状草莓正常形状：横切呈心形，头圆脚尖。但是我们经常遇到奇形怪状的各种草莓，授粉时候遇到低温，使用激素类农药，膨大过程中缺失中微量元素，这些情况都会造成草莓畸形。
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畸形草莓
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由于我们无法判断到底是哪种原因造成畸形，所以尽量不去挑选就行。【5】观察草莓大小草莓并不是体积越大就越好，建议大家挑选个头适中大小的草莓，过于大的可能使用了膨大素之类的激素类农药。食用后对人体有一定害处的。