肠道感染|碗筷经常堆积一起洗?医生:超过这个时间不洗,是在给自己找病
说到洗碗,相信没有一个会喜欢这项家务吧!记得以前刚毕业工作的时候,和朋友合租,两个人总是一个人做饭,另外一个人就洗碗,但是,据调查显示,22%的人把洗碗视为最讨厌的家务活,没有之一,日常生活中,我们有的时候也会在早上吃完早餐后,匆匆出门后把碗筷留着中午一起洗!

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一、碗筷经常堆积一起洗?医生:超过这个时间不洗,是在给自己找病:近日,一则“4小时不洗碗等于吃毒”的传闻,让众多的“泡碗一族”心生忧虑,事实真如传闻那么吓人吗?其实,这并非没有科学依据:1、细菌在进入新环境后,1-4小时为适应期,繁殖较慢,而4小时后则进入快速繁殖期;

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2、碗里留有的丰富油脂等为细菌的滋生、繁殖都提供了良好的环境与营养,像常见的如变形杆菌、沙氏门菌等易导致肠道疾病的微生物,就很容易在泡碗环境中滋生。长时间不洗碗的话很容易滋生细菌,病从口入,不注意卫生的话很容易的肠道感染和疾病的。

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二、洗碗你是否存在这样的误区:专家告诉我们:很多时候在家吃饭也会出现肠道感染,可能就是洗碗这一环节出了问题。1、碗筷浸泡:即使把碗浸泡在经过过滤和消毒的自来水中,碗筷也必须在水龙头上用流动水清洗。并且,浸泡时间越长,越容易滋生有害细菌。
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2、碗底不洗:很多人洗完之前,先将碗筷浸泡一段时间,然后再洗。还有人洗碗时,通常只注意碗的内部,而不洗碗底,结果叠碗时,碗底的细菌也随之带到另一个碗内。3、洗洁精不稀释:

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有些人习惯直接将洗洁精倒在盘子上或洗碗布上洗,但这种做法很容易造成洗洁精用量超标,残留难以彻底清洗干净。长期以往,有毒的化学物质堆积,有可能会影响肝脏等的正常功能,导致免疫力下降。4、洗后不控水或者用抹布擦干:

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很多人洗完碗筷就直接摞在一起,放入碗柜里了,这样不但为细菌等微生物提供了繁殖场所,而且一些铁制用品若是不沥干水分,会造成表面生锈,缩短使用寿命。
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