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正宗红糖马拉糕,是一道非常受欢迎的传统糕点 。它口感绵密、香甜可口,是一款美味的点心 。如果你也想学做正宗红糖马拉糕,那么就跟着下面的步骤来做吧!
材料准备
1. 红糖:200克
2. 鸡蛋:3个
3. 牛奶:200毫升
4. 油:100毫升
5. 面粉:200克
6. 泡打粉:5克
步骤一:准备材料
首先,我们需要准备好所有的材料 。将红糖、鸡蛋、牛奶、油、面粉和泡打粉都准备好 。确保所有的材料都在室温下,这样可以更好地混合在一起 。
步骤二:混合材料
将红糖和鸡蛋打散,然后慢慢地加入牛奶和油,搅拌均匀 。接着,将面粉和泡打粉一起筛入混合液中,搅拌均匀 。
步骤三:蒸糕
将混合好的糕糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右 。蒸熟后,用牙签扎一下,如果没有粘糊,就说明熟了 。
步骤四:切糕
将蒸好的糕取出,待凉后,切成小块即可 。
小贴士
1. 如果你想要更加香甜的味道,可以加入一些椰浆或者椰丝 。
2. 如果你喜欢口感更加绵密的糕点,可以将面粉和泡打粉的比例调整为2:1 。
3. 如果你没有蒸锅,也可以用平底锅代替 。在锅中倒入少量油,将糕糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可 。
结语
【学做正宗红糖马拉糕,超简单!】正宗红糖马拉糕是一道非常简单易学的糕点,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的糕点 。如果你也想尝试一下,那么就跟着上面的步骤来做吧!
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