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【小贴士】
1、拌萝卜馅的时候,一定要往里面加入适量的熟油,熟油能将萝卜中的水分牢牢锁住,让做出来的饺子汁水特别多。
2、制作萝卜馅的时候,大蒜和五香粉这两味调料,是不可以进行加入的,很多人都认为加入这两样调料,能够起到很好的提味作用,殊不知这两样调料不仅起不到任何的调味作用,反而会让做出来的萝卜馅特别怪味。
3、饺子要等水烧开以后,再把饺子入锅进行熬煮,煮饺子的过程当中,也可以加入一小勺的食盐,能很好的防止饺子出现粘连。
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