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家常炒红薯叶 ， 做法简单易学！

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红薯是我们日常生活中常见的食物 ， 而红薯叶则是很多人不知道可以食用的部分 。其实红薯叶不仅味道鲜美 ， 而且富含维生素和矿物质 ， 对人体健康有很多好处 。今天 ， 我就来教大家如何制作一道美味的家常炒红薯叶 。
材料

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– 红薯叶
– 蒜头
– 生姜
– 盐
– 食用油
步骤

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1. 准备红薯叶 ， 将叶子摘下来 ， 洗净备用 。
2. 蒜头和生姜切成末备用 。
3. 热锅凉油 ， 放入蒜末和生姜末 ， 煸炒出香味 。
4. 放入红薯叶 ， 翻炒均匀 。
5. 加入适量盐 ， 继续翻炒 ， 直到红薯叶变软烂 。
6. 出锅前再加入一点食用油 ， 翻炒均匀即可 。
小贴士

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1. 炒红薯叶时 ， 火候要适中 ， 不要过早翻动 ， 以免叶子烂糊 。
2. 炒红薯叶时 ， 可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者酱油等调味料 。
结语

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【家常炒红薯叶，做法简单易学！】家常炒红薯叶 ， 是一道简单易学的菜品 ， 不仅味道鲜美 ， 而且富含营养 。在这个秋季 ， 我们可以尝试一下制作这道美味佳肴 ， 享受红薯叶的独特魅力 。

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