这包子一年卖出上亿个！在家就能做，早餐吃它真满足


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配料:普通面粉300克、温水160克、酵母3克、猪肉160克、芹菜两根、葱姜各五克、盐适量、花椒油2勺、生抽2勺、料酒1勺?


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烹饪步骤:
【 包子|此包子一年卖出上亿个！在家就能做，早餐吃此真满足】1.面粉，酵母，加温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，发酵至二倍大
2.猪肉末，加入葱姜末，料酒，花椒油，生抽，盐，顺着一个方向搅拌三分钟
3.芹菜放开水中烫一下，捞出过一遍凉水，切碎，攥一下水分
4.把芹菜末加入猪肉末中
5.搅拌均匀
6.面团发酵好了
7.分成小面团
8.擀成包子皮
9.把馅放中间，包成包子
10.锅中加少许油，加入包子，煎至底部金黄
11.加入包子高度一半的水
12.盖上锅盖，小火焖至收汁即可


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