家常杏鲍菇吃起来非常美味 ， 而且对身体很有益处 ， 今天小编就来为大家分享一下家常杏鲍菇怎么做 。
1、准备食材：青椒3个、杏鲍菇2个、蒜、生抽、老抽、盐各适量 。
2、将青椒切成细条状或薄片 ， 杏鲍菇洗净 ， 切细条状 ， 切条状比较好入味 。
【家常杏鲍菇怎么做】3、在热锅中加入一些食用油 ， 等油热时 ， 加入切好的大蒜爆香 。
4、大蒜炒出香味后 ， 加入切好的青椒丝翻炒 ， 加入少许食盐 。
5、待青椒稍微断生时加入杏鲍菇 ， 大火翻炒 ， 再加入盐、生抽调味 ， 少许老抽上色 ， 待青椒和杏鲍菇都断生之后 ， 加入少许鸡精粉拌炒均匀即可 。
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