熬猪油时，很多人只会加水，多加这2味，猪油更香，保存更久！
现在大部分家庭都是用超市买的花生油、植物油或者橄榄油，猪油这东西逐渐被淘汰了，但是也有一部分人还是喜欢用猪油的。人们选择用植物油，是因为更方便，因为猪油需要自己熬制，很多人不喜欢。但是猪油比其他一些食用油都香，炒菜的时候加点猪油可以提升整道菜的香味，特别的下饭。

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平时我们也是用超市买的食用油比较多，但是炒菜就是少一点香味，所以我宁可麻烦一点，自己在家熬猪油。我相信也有一些人和我一样，经常在家里熬猪油的，毕竟从小就吃猪油长大的，习惯了这个味道。小时候经常看老妈熬猪油，香味飘满房子，最后的猪油渣也很美味。

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熬猪油时，很多人只会加水，多加这2味，猪油更香，保存更久！今天小编就这这个熬猪油的技巧分享给大家，熬煮来的猪油更洁白无杂质香味更浓。这2味其实就是葱和食盐，葱可以使猪油更香，盐可以防止猪油变质，让猪油保存更长的时间。

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【熬猪油】
首先我们准备2斤猪板油，然后洗干净，再沥干水分，切成块后放入锅中。然后倒入一小碗水，开火准备熬制猪油。

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等到水分蒸发完，锅中已经熬出大部分的猪油了，继续将猪板油中的猪油全部熬出来。猪板油变成猪油渣，然后捞出，猪油渣，下入葱花和少许盐。葱花炸成焦黄后和有些猪油渣碎一起捞出来，然后把猪油防止冷却，倒入容器中保存即可。

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注意事项：熬猪油加水一定要注意，一定要没开火的时候加水，猪板油和水一起下锅，开火熬至水分蒸发。不然等熬出油之后加水，油会飞溅出来十分危险。所以大家学会熬猪油了吗？猪油味道更香，有时间就自己熬猪油用吧！

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【 更香|熬猪油时，很多人只会加水，多加这2味，猪油更香，保存更久！】结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！