果核|秋天,遇上这碱性水果多买点,水分足营养高,去皮煮一煮,真解馋( 二 )


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一次也可以多做一些,装罐子中放冰箱囤起来,随吃随取特省事。罐子建议选择玻璃罐或者是玻璃保鲜盒,放入沸水中煮一下杀菌消毒,然后晾干再装入放凉的黄桃罐头。经过这样处理好的黄桃罐头,放冰箱里冷藏,放上2个月都不会坏掉呢,冷藏后的黄桃罐头吃起来,口感香甜可口,,还带有柠檬和百香果的清香,非常美味,大人孩子都特别爱吃,自己做得比去超市买的黄桃罐头更营养好吃,还没有任何添加,营养美味更健康,关键是做法还非常简单。简单美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。Lily美食谈烹饪小贴士:1、黄桃要选择那种新鲜的,捏起来有硬度的脆桃来做,不要选择绵软太熟透的黄桃,那样的桃子不适合做罐头了,口感也不太好。2、黄桃洗净去皮切成自己喜欢的形状,果核的部分要去掉。搭配一点柠檬和百香果一起煮,口感和味道会更好。3、煮黄桃的时间不宜过长,大火煮沸,转中火煮,整个过程大概5-6分钟即可。煮的时间过长桃子绵软。4、装黄桃罐头的罐子需要沸水煮一下,高温杀菌消毒,晾干再密封包装,这样保存的时间会更长。

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