芝麻|秋季,少吃板栗花生多吃它,多买点炒好囤起来,放到冬天吃特省事( 二 )
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不要误以为赤砂糖就是红糖,那可大错特错了!咱们要如何分辨呢?
您看下家中红糖的配料表,如果不是“甘蔗”或“甘蔗汁”,那就不对,不要再吃了。真红糖很容易掰开,断面有小孔,颜色接近甘蔗汁原色。用热水冲泡后,水面上还会有密集的小气泡,这些都是帮助我们分辨好坏的小技巧。
把全部食材一起倒入研磨机中打成细腻的粉状。芝麻粉不能打得时间太长,否则打出的黑芝麻粉会出油。

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小提示
食用时根据自己喜欢的稠度放入适量的黑芝麻粉,用温热的开水冲调,或者在锅中加入一些水加热。
如果有孩子吃的话,可以把枸杞去掉,还可以加些核桃。
炒芝麻和糯米粉时火力不要太大,以免炒糊,口感就会发苦了。

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您觉得我做的黑芝麻粉好吃吗?在家自制的黑芝麻粉比外面卖的香多了,比起需要九蒸九晒的黑芝麻丸,它也简单得多,人人学得会。这样炒出来的芝麻可好吃了,比花生板栗都受欢迎。想吃时直接用开水冲着就能喝了,当早餐别提多省事了!
趁着芝麻大量上市的时候,您去菜市场时也买点黑芝麻囤起来吧,炒好了放在干净的罐子里,阴凉处保存,能吃到冬天了!黑芝麻粉的做法您学会了吗?赶紧试试看吧!

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入秋后,是吃芝麻的好时机,您觉得芝麻怎么做好吃?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!也请转发给身边的亲人和朋友吧!
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