文章插图

4、花毛
花毛就是花生和毛豆一起做的五香口味，跟我们平时吃的五香毛豆或者五香花生是一样的，只是李子柒把这两样食材混合在一起烹饪了，也是非常棒的做法之一，一锅出两种美味，省事又好吃。新鲜的花生和毛豆洗净放入清水里，加入各种大料、辣椒、花椒、配料等一起煮，这样煮出来的毛豆和花生都特别香又很入味，下饭下酒都不错，当解馋小零食吃也很赞的。

文章插图

5、苋菜鱼头汤
天凉了喝点热的鱼头汤也是非常不错的嫩，苋菜是李子柒自己在院子里种植的，鱼头煎后，下入沸水里炖汤，出锅前加入苋菜一起煮出味道，加入调味料和葱花点缀即可，色泽浓郁，看着味道就很鲜甜。苋菜跟鱼头汤是非常好的搭档，这样搭配煮的鱼头汤鲜甜又营养。
【 毛豆|李子柒晒秋收家宴，吸引三千万人观看，满满一桌子的美味，太馋人】
文章插图

6、紫米酒酿熏鱼
熏鱼是一道非常经典的下饭下酒菜，李子柒这里做的熏鱼是在自己创新的基础上，加入了紫米酒酿来做的，经过油炸后的鱼块，浸泡着紫米酒酿里吸收了酒酿和配料的香味之后，味道肯定也超赞的，这金黄的色泽看着就很好吃。

文章插图

7、紫米松糕月饼
跟往年做的月饼不同，今年李子柒做的月饼非常特别，这款紫米松糕月饼看着就非常诱人，紫米用的是她今年自己收获的紫米，馅料里搭配南瓜泥等馅料做夹心，一口咬下去肯定非常香。摆盘上也是非常有心，搭配桂花做点缀，造型好看，色香味俱全。

文章插图

8、紫米糍粑
紫米蒸熟，捣成软糯的紫米糍粑，里边包裹上花生碎卷起来，切成小块，表面上再撒上花生碎做点缀，最后淋上红糖糖浆一起，想想就觉得非常好吃。糍粑虽然很好吃，但做起来真的很费劲，没有耐心是吃不上的，一锤一锤的反复捶打，这样做出来的糍粑口感更弹糯，非常美味。

文章插图

9、紫米酒
紫米酒是李子柒自己酿造的，搭配了紫米一起酿出了的米酒，色泽带有淡淡的紫粉色，颜值看起来非常高，粉嫩粉嫩的，好看又好喝。（文中图片来源于李子柒视频）。
Lily美食谈碎碎念：
李子柒真的是太能干了，很多男人都不一定能做得到的事情，她一个小女子全都能揽下很多活，耕田种地到收获自作美食，全程都是一个人独自完成，这里边的工作量是非常大的。而且平时看了李子柒做的各种美食也能给人对美食的不少启发和灵感，有些食物的搭配还是非常新颖的，色香味俱全，很让人佩服，你喜欢看李子柒的美食吗？