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骨炖豆角的做法视频

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【学做骨炖豆角，看这个视频就够了！】如果你想学做一道美味的家常菜，那么骨炖豆角绝对是一个不错的选择 。这道菜既简单又美味，而且还很营养 。下面就跟着这个视频，学习如何制作一道美味的骨炖豆角吧！
步骤一：准备食材

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首先，我们需要准备好骨头和豆角 。骨头可以选择猪骨或牛骨，豆角要选嫩一些的 。此外，我们还需要准备一些姜片和葱段，以及适量的盐和鸡精 。
步骤二：焯水

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将骨头和豆角分别放入开水中焯水，焯水的时间要稍微长一些，这可以去除骨头和豆角的腥味 。
步骤三：炒香

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将姜片和葱段放入锅中炒香，然后加入焯水后的骨头和豆角，继续翻炒 。
步骤四：加水炖煮

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接下来，我们需要加入适量的水，将骨头和豆角炖煮 。煮的时间要稍微长一些，这样可以让骨头的营养成分充分释放出来 。煮的时候要注意火候，火不要太大，以免煮干水分 。
步骤五：调味

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最后，我们需要加入适量的盐和鸡精，调味即可 。如果喜欢口感浓郁一些，可以适量加入一些生抽 。
结尾

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骨炖豆角是一道营养丰富、口感细腻的家常菜，适合全家人一起享用 。通过这个视频，相信大家已经掌握了制作骨炖豆角的技巧，赶快试试吧！

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