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【冬瓜干贝百合汤】主料冬瓜:500辅料干贝:适量;百合:适量;细盐:适量;姜片:适量具体步骤1.备好所用的食材。2.将百合泡发,冬瓜去皮改刀。3.将冬瓜百合下锅,并加入清水。4.再将姜片及干贝下锅。5.选择炖煮功能,炖煮至二小时。6.炖煮好后,加入适量细盐调味,最后再加适量枸杞点缀即可。
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【海带豆腐杂烩汤】主料豆芽:适量;豆腐:适量;海带:适量;小银鱼:适量辅料豆酱:两勺;辣椒:4个;葱:适量;姜:三片具体步骤1.把海带洗净切段,豆腐切块,豆芽洗净,2.豆腐3.豆芽洗净4.小银鱼,豆酱5.葱姜切片,辣椒剪段6.倒入花生油7.煎豆腐8.煎到稍稍发黄,豆腐盛出备用9.上油,小葱,姜,辣椒爆香,放入豆酱,10.依次下入豆芽,海带,豆腐,翻炒均匀,加适量鸡精,盐。放入适量的水,大火炖开即可。
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【杂菇肉片汤】主料瘦肉:适量;胡萝卜:适量;各种菇:适量辅料鸡精:适量;盐:适量具体步骤1.准备各种茹洗干净2.肉切片,加酱油,加淀粉3.各种菇切好4.锅水加油,放入蒜煸香,加入胡萝卜翻炒一会5.加入杂菇炒一会6.加水适当的加,加太多杂菇的鲜味会被冲淡7.水开后放入肉片8.等在次烧开后放入盐,鸡精,香葱就可以起锅了。
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