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这菜是宝爸烧的，上次他烧的那盘小龙虾味道非常不错，我拍出来放朋友圈之后竟然很多人问做法。可把他告诉坏了，这不，正好这两天我有点小感冒，宝宝又想吃虾了，于是，这次他说换一种虾烧烧，所以，在他烧的时候，我在旁边偷偷拍了照，可能成品的卖相不是很好看，但这味道绝对棒棒哒。再说了我会炒菜做饭也是认识他之后，他教给我的。

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整理虾子，本我来是他准备自己清洗的，但是他觉得像我平时这样还要挑泥线太麻烦了。而我有轻微洁癖，所以，洗菜这种事情还是我自己来吧。

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【 好吃|烧虾的小技巧，只需加一步，入味又好吃，家人都抢着吃】做法：他是先用生姜蒜泥，黄油，盐，醋，糖先把洗好沥干的虾腌制半个小时入味。

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锅放少许油，然后开始大火烧虾了。等虾变色后，稍微放一点开水收汁。

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因为是提前腌制好的，烧的时候不需要加任何东西了。很入味，汤汁也很鲜美。