每天吃一把胡桃能有助于降低你的胆固醇，提高脑力，睡得更香，解除压力，预防心脏病抗癌，等等 。实际上，一项最新的研究表明，胡桃能降低小白鼠乳腺癌的风险 。
摄入量：每天一盎司，也就是大概六个 。
鳄梨
不错，它们富含脂肪 。但这并非坏事 。“咱们也别太‘脂肪过敏’”《大输家》栏目的营养学家，《快乐老年》的作者Cheryl Forberg说 。
鳄梨中所含的对心脏有益的单不饱和脂肪酸，能帮助你消除“啤酒肚”——这不仅是心脏病的危险因素，在有的人这也是不孕的原因 。鳄梨还含有大量的钾、镁、叶酸、蛋白质、维生素B6、维生素E和维生素K 。此外，它还含有纤维素和能降低胆固醇的植物固醇，因此，你吃了它，就是吃了营养浓缩食品 。
摄入量：每天吃四分之一到半片鳄梨就够了 。
红豆
各种豆类都是浓缩营养弹，红豆位于我们这个榜单的前十名是有充分理由的：它富含抗氧化剂、蛋白质、叶酸、矿物质和纤维素，包括不易消化淀粉 。“不易消化淀粉，这可是有关纤维素研究中的新热点，”《健康》编辑Maureen Callahan说 。
不易消化淀粉有好几种重要的功能，如增强机体燃烧脂肪，帮助你产生饱腹感，控制血糖，甚至降低发生癌症的风险 。
没有时间炖豆子？罐装的豆子也不错，加州大学戴维斯分校的运动营养系主任Liz Applegate博士说 。
摄入量：每周享用三杯 。耽心肠道产气过多？从少到多慢慢适应，David Grotto说 。开始时，可以每天吃一茶匙，每周倍增，用清水淘洗罐装的豆子可以减轻此类问题 。
希腊酸奶
每个人都喜欢酸奶那浓稠的、凝乳状、酸酸刺舌的味道 。但说到酸奶，你有更有理由大喝希腊酸奶了 。“其中富含钙质有利于我们的骨骼，”饮食专家Kate Geagan说 。实际上，一份酸奶就包含了妇女每日需钙量的四分之一，而无脂型希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶的一倍 。
无脂希腊酸奶也富含益生菌，它能抒解小肠激惹综合征，许多妇女都被此患所困 。此外，有专家说，益生菌还有利于强化免疫系统——流感时期这特别有意义，尽管这证据尚不确切 。
摄入量：每天至少三份乳制品，无脂希腊酸奶是最好的选择，“这还能清除血管硬化粥样硬化斑块”，Geagan说 。
橄榄油
所有的食品清单上都不会缺少这个香气四溢的油品 。这也是地中海饮食的标志，它与心脏健康和长寿密切相关 。越来越多的证据表明，橄榄油对你的大脑也十分有益 。哥伦比亚大学的一项研究表明，长期吃地中海饮食的人，不仅不容易患Alzheimer氏病，而且有助于其保持清醒的思维 。
还有，2008年西班牙的一项研究表明，特级初榨橄榄油可保护妇女免于罹患某种类型的乳腺癌 。你希望吃出健康吗？用橄榄油代替其它是脂肪：把它涂在面包上，而不再用黄油，烹饪中也用橄榄油代替其它的油品 。
摄入量：每天二茶匙，这就足以降低你罹患心脏病的危险了 。
黑巧克力
这是个“你爱它，它爱你”的好东西，Katz医生说 。黑巧克力富含保护心脏的抗氧化剂，因此能降低中风和心脏病的危险 。它还含有镁、锰、铜、锌和磷，这些对增强骨质非常重要 。
有研究表明，巧克力有助于皮肤保湿，降低血压，还令你思维敏捷 。最有意思的是，“巧克力能令人感到愉快，这可是众多女士们无法从其它食物中获取的东西，”La Puma医生说 。啊哈，让我们大嚼巧克力吧！
摄入量：每天吃四分之一盎司 。注意，一定要找那些可可含量大于70%以上的吃 。
杏仁

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