诀窍|教你打抛猪做法,掌握这几个诀窍,好吃下饭还简单,想失败都难
教你打抛猪肉做法,掌握这几个诀窍,好吃下饭还简单,想失败都难
泰式料理是我们家很爱的料理之一
其中这道泰式打抛猪更是我们的最爱
好吃、下饭重点是做法超简单
这道料理的主角打抛叶是一种泰国香草
在国内取得比较不容易一般都会用九层塔来代替
【 诀窍|教你打抛猪做法,掌握这几个诀窍,好吃下饭还简单,想失败都难】家里有小孩所以示范不辣的版本
喜欢辣味的朋友可以加些辣椒提味啰!

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<零失败料理>泰式打抛猪
准备的食材:
猪绞肉250克
小蕃茄6-7颗(如果没有小蕃茄,整颗番茄也可以)
大蒜 4-5瓣
姜末少许
柠檬汁1茶匙
酱油 2大匙
鱼露 1大匙
糖 少许
清酒少许

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1.先将蒜头及姜末爆香

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2.加入绞肉炒熟后加入清酒去腥

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3.加入调好的酱汁

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4.加入小番茄拌炒

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5.熄火利用锅内余温拌炒九层塔就可起锅!

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有没有很简单?? 有空赶快来试试这道超下饭料理
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱、烹饪技巧、做菜其实这么简单!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!
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