现在人们的生活条件越来越好。过去人们只想以衣食为知识，现在人们更注重食物的口感、营养和健康。在我们的生活中，很多人也非常喜欢南瓜，因为南瓜不仅好吃，而且营养价值丰富。南瓜有很多胡萝卜素和维生素C，她们经常吃南瓜还可以健脾养胃，而且女人经常吃南瓜对皮肤也很有好处。在我们的生活中，有很多吃南瓜的方法。有的人喜欢把南瓜炒成蔬菜，有的人喜欢把南瓜直接煮在粥里，有的人还把南瓜做成甜点吃。今天，小编将和大家分享一个新的南瓜食谱：南瓜饼。很简单。外面脆，里面嫩。老人和孩子都很喜欢。如果你也喜欢南瓜饼，那就往下看。




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准备食材：南瓜，糯米粉，白芝麻，白糖，食用油，奶粉。
制作方法：首先我们先准备一块南瓜，如果非常喜欢吃南瓜的话，那么也可以多准备一些制作出来的南瓜，多制作一些南瓜饼，就算南瓜饼放凉了，吃起来也是非常的好吃的，首先我们先把南瓜清洗干净，然后再把南瓜的皮给切除掉，然后把南瓜给切成片，在切片的时候也可以切得薄一些，再把南瓜切好片以后，我们把南瓜放在碗中之后，放在蒸锅上进行蒸制，切的薄一些也是会缩短蒸制的时间，一般情况下蒸制10分钟左右的时间就可以了，具体的时间还是要根据自己到南瓜来决定的。




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在南瓜切好以后，我们就可以把南瓜拿出来了，然后稍微放凉一些就可以把南瓜用勺子压成南瓜泥了，如果家里有奶粉的话，就可以放上适量的奶粉，如果没有的话也可以不放，然后我们再准备适量的糯米粉把糯米粉过筛一下之后加入到南瓜泥里边，后再加入适量的白糖，如果喜欢吃甜一些的可以多加一些，如果不喜欢吃甜的那么不放也是可以的，毕竟南瓜吃起来也是非常的香甜的。然后就可以用手把南瓜和糯米揉在一起，揉成光滑的面团。




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在揉好以后我们就可以把面团取出来，放在案板上了，为了防止粘连，我们也可以再撒上少许的干的糯米粉，然后把南瓜面团搓成一个长条之后，再分成一个个均匀的小剂子。再分好以后，我们把小剂子放在手中，先搓成一个小圆球的形状，然后再放在案板上，用手把它按压成饼状。最后我们再准备适量的白芝麻，然后把南瓜饼放在白芝麻上，让南瓜饼能够均匀的裹上白芝麻，两面都一定要均匀的沾上白芝麻。




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再粘好白芝麻以后，我们也可以放在手中，再稍微的按压一下，以防白芝麻容易脱落，然后我们准备一个平底锅在锅中加入适量的食用油，用大火烧开，等油温升至五六成热的时候，我们把大火转为小火，然后把刚刚做好的南瓜饼放在锅中进行煎制。在煎的时候一定要用小火，否则的话也是很容易煎糊的，等一面煎至金黄以后就可以进行方便了，把两面都煎至金黄南瓜饼稍微的鼓起来的话，就可以捞出装盘了。




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【 法南瓜饼|南瓜最好的吃法南瓜饼做的，外脆里嫩，老人和孩子都喜欢】这样我们的南瓜饼就做好了，吃起来也是非常的香甜软糯的，如果你也喜欢的话，那么就赶紧来试一试吧。