鱼是营养价值最高的白肉，对孩子的眼睛和智力发育有好处，父母喜欢让孩子吃很多鱼，但是鱼有缺点，有很多小骨，特别容易抑制喉咙，大人吃鱼的时候喉咙会突然堵塞，孩子就不用说了，鱼刺卡在嗓子里，请不要再喝醋吃饭了，我告诉你一个，鱼刺自己出来，被小鱼咬的时候，先准备大蒜和砂糖，把大蒜放在鼻子里，含一口白糖，慢慢放进喉咙里，于是鱼刺就出来了，今天做了鲤鱼的姿煮，非常好吃，接下来和小编一起学习制作方法吧。红烧鲤鱼
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By天山可可混合原料：1条鲤鱼、植物油适量、精制盐适量、生姜10克、八角1个烹饪步骤：1.主要材料：鲤鱼饰品：植物油、盐、葱、姜蒜、八角、砂糖、甜料酒、去老还老、味精
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2.将鲤鱼洗净，用盐腌制十分钟以上。
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3.葱和生姜的切末
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4.热锅的冷油
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5.加热7成油做成鲤鱼
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6.两面煎至金黄捞起
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7.锅底留油，加入葱、生姜蒜和八角炒香。
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8.加入鲤鱼、老抽、砂糖、甜料酒，加水加热。
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9.用小火烤20分钟
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10.加盐
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11.加入味精
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12.用大火加汁就可以了。
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