4、晚餐尽量选择易消化的食物，避免吃夜宵；
晚餐食谱比如：
西红柿荞麦汤面条+清炒油菜+脱脂牛奶
有脂肪肝或肝不好的人饮食注意事项：
1、饮食要清淡、均衡、营养丰富的食物，不要吃油腻、油炸、辣的食物，要忌酒不抽烟，可用脱脂牛奶、酸奶等代替牛奶喝 。
2、烹饪炒菜时，最好是选择调和油和橄榄油，避免单用菜籽油、胡麻油等 。
3、不吃动物内脏等高脂肪、高胆固醇的食物 。
4、要保证充足的睡眠，注意劳逸结合，多吃白肉，多吃鱼、虾、虾米等 。
谢谢邀请
脂肪肝或肝不好的人晚餐要吃一些低热量、低脂肪的食物，如小米粥、红豆薏米粥、面条、糙米饭、菠菜、木耳、油麦菜、圆白菜、凉拌西兰花等清淡的食物，避免吃辛辣刺激或油腻不易消化的食物，同时最好六分饱 。
我姐夫一个35岁的大男人，昨天跑来跟我诉苦：“你姐太过分了，天天饿着我，不让我吃晚饭！”
事情是这样的 。
姐夫单位组织年终体检，我姐夫查出重度脂肪肝，我姐呢，今年看了热播剧《三十而已》，巧了，剧中女主角顾佳的老公是中度脂肪肝，顾佳晚上不允许丈夫吃饭，只能喝蔬果汁 。
姐觉得姐夫是重度脂肪肝比顾佳的老公中度脂肪肝更恼火，所以我姐跟着学，严控晚餐，我姐夫实在受不了了，天天半夜饿醒 。我姐夫就来求我，劝下我姐，为了我姐夫的家庭和睦，我专门咨询了三甲医院的营养医师：查出脂肪肝，就不吃晚餐，这做法有道理吗？
不管啥样的脂肪肝，都不用戒晚餐
刚听完我的提问，三甲医院营养科黄副主任医师就表示：别跟影视剧学，不管什么原因导致的、什么程度的脂肪肝，都不能轻易戒掉晚餐作为治疗方法 。
脂肪肝，就是肝脏的脂肪多了 。
很多人的脂肪肝，都是肥胖引起的，需要减脂减重，但无须戒晚餐 。
因为，还有很多减脂的方式，更健康有效 。比如，改变不良的生活习惯，像上班期间久坐不动、三餐不规律、大吃大喝、熬夜等；同时、戒酒、多运动、饮食少油少盐少糖、多吃水果蔬菜等 。
还有些人的脂肪肝，跟肥胖无关，而是属于酒精性脂肪肝、药物性脂肪肝等 。
这些患者没有减重需求，更不必断食晚餐 。
缓解脂肪肝，“轻断食”、“限时进食”更合适
顾佳的做法是哪来的？可能是从“轻断食”变来的 。
我们中国人常说：“早吃好，午吃饱，晚吃少”，晚餐是最不重要的一餐，所以就想当然地认为，就断晚餐吧！
可是现在很多年轻人，早上吃不好，午饭吃不饱，如果连晚餐也不吃了，就是一天都吃不好饭，时间长了怎么行呢？
再说断食也不是这么断的 。
黄医生建议，重度脂肪肝患者，采用“轻断食”或“限时进食法”更合适。
1轻断食
也称“5/2断食法”，即一周内选不连续的两天，吃少点，其余5天正常进食 。
断食的两天，每天摄入正常热量的1/4 。
轻断食的一天，晚餐都能吃些啥
晚餐：鸡蛋沙拉（鸡蛋1个，胡萝卜100克，西红柿100克，青瓜100克，西生菜100克），水果100克 。
2限时进食法
就是控制进食时间，每天只有8小时进食，16小时空腹 。
长时间空腹可以改善身体的代谢，减少体脂 。比如提早吃晚饭、过午不食（一般指下午4点后不再进食）等 。
查出脂肪肝，晚餐最好这样吃
晚餐1：粗杂粮饭1碗+鸡肉100克+水煮青菜1碗 。
晚餐2:：粗杂粮饭半碗+玉米1个+水煮青菜1碗+鱼100克 。
晚餐3：山药100克/玉米+瘦猪肉或牛肉50克+豆腐100克+水煮青菜1碗 。

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