材料：富士苹果半个、青椒15克、甜椒15克、红辣椒少许、白醋、白糖、盐少许 。
做法：
苹果洗净切丝，泡在盐水中 。再用冷开水冲洗，沥去水分备用 。青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后，和苹果丝加调味料拌匀即可 。
【缤纷水果 5天减肥计划】营养师私房话：因为苹果减肥法摄入的蛋白质太少，蛋白质缺乏会造成人体的肌肉损失（包括内脏的一些平滑肌），而肌肉正是人体消耗热量的主要器官，肌肉减少后热量会更不易消耗，脂肪更容易堆积，所以苹果减肥法停下就会马上反弹，建议想用苹果减重的MM们，还是要均衡饮食，通过调节肌体内在的平衡来全面减重 。

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