瘦身减肥菜谱有很多 ， 但是节食减肥是最不明智的减肥方式 ， 食物并不是只会给体重增加负担 ， 关键是食物能够很好的帮助脂肪燃烧 ， 让身体的新陈代谢加快 ， 对脂肪的消耗也能起到相当积极的作用 ， 下面小编就像大家推荐几种非常好的瘦身减肥菜肴 。
1.陈皮
陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分 ， 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 ， 可促进消化液的分泌 ， 排除肠道内积气 ， 帮助消化、减少腹部脂肪堆积 。
2.薏仁
【快速有效健康减肥食谱 ：8种菜谱】薏仁是五谷类中纤维质最高的 ， 低脂、低热量 ， 是减肥的最佳主食 。可以促进体内血液和水分的新陈代谢 ， 有利尿、消水肿等作用 ， 并可帮助排便 ， 减少脂肪的堆积 。对水肿型肥胖尤为有效 。
3.紫菜
除了含有丰富的维生素A、B1、和B2 ， 最重要的就是含有丰富的维生素和矿物质 ， 可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分 ， 改善便秘 ， 消除水肿 ， 减少脂肪堆积 。
4.花生
含有极丰富的维生素B2 ， 一方面带来优质的蛋白质 ， 长肉不长脂 ， 其次还可以消除下身脂肪 。但是 ， 花生的热量很高 ， 要适量进食 ， 每天不可吃太多 。
5.豆腐
能吸收肠胃脂肪 ， 帮助脂肪排泄 。豆腐经过冷冻 ， 能产生一种酸性物质 ， 这种酸性物质能破坏人体的脂肪 ， 如能经常吃冻豆腐 ， 有利于脂肪排泄 ， 使体内积蓄的脂肪不断减少 ， 达到减肥瘦身的目的 。
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 ， 不会造成明显的饥饿感 ， 是肥胖理想的健康减肥食品 。
6.笋
笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 ， 常吃竹笋不仅能促进肠道蠕动 ， 帮助消化 ， 去积食 ， 防便秘 ， 并且还有有预防大肠癌的功效 。
笋含脂肪、淀粉很少 ， 属天然低脂、低热量食品 ， 是肥胖者健康减肥的佳品 。但胃溃疡的人不要多吃 。
7.腌渍类蔬菜
植物性脂肪在腌渍过程中被分解了 ， 有丰富的活性乳酸菌 ， 它可抑制肠道中腐败菌的生长 ， 减弱腐败菌在肠道的产毒作用 ， 并有帮助消化、防止便秘 。但水肿型肥胖者不能多吃 ， 以免体液滞留 。
8.绿豆芽
含磷、铁、大量水分 ， 可防止脂肪在皮下形成 。丰富的纤维素 ， 可促进肠道的蠕动 ， 防止便秘的产生 。而且绿豆在发芽的过程中 ， 棉子糖、毛类花糖等糖类完全消失 。美国人很推崇绿豆芽 ， 认为它是最适合肥胖人进食的瘦身食品之一 。

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