【花胶圆肉炖水鸭】1、材料：鱼胶90克，水鸭1只(约500克)，干淮山30克，圆肉30克，生姜2片 。
2、水鸭去毛、去内脏，洗净斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净 。
3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用 。
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
【花胶圆肉炖水鸭】1、材料：鱼胶90克，水鸭1只(约500克)，干淮山30克，圆肉30克，生姜2片 。
2、水鸭去毛、去内脏，洗净斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净 。
3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用 。
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