特别提醒：西红柿是极好的食物，但它偏于凉性，过多食用会引起腹泻、体寒等不适反应 。因此,在晚间食用绝非“多多益善”，适量即可；此外，也可在烹饪时加入盐、葱、生姜、蒜等热性、温性食材,便能够温暖身体，解决这个小问题了 。
另外，由于西红柿果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸发生化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃部而引起腹痛 。因此，请不要空腹食用 。
“晚间西红柿减肥”之你问我答
Q：用这个方法减肥，真的不必限制三餐也可以吗？
a：除了晚饭时要加吃西红柿和番茄汁外，基本保持平时的饮食就可以了 。不过要注意不能暴饮暴食、吃得过饱 。
Q：有没有不能和西红柿一起吃的食物？
a：没有绝对不行的东西，但晚上吃的时候，最好避免与黄瓜、茄子等凉性食物一起吃 。
Q：我从小就不爱吃西红柿，该怎么办？
a：的确有不少人不习惯西红柿那种特有的青涩味道 。如果不喜欢，不要勉强自己，可用西红柿罐头或番茄酱配着奶酪一起吃 。奶酪中富含燃烧脂肪的维生素B6，与西红柿的减肥效果正好相得益彰，而且保证好吃，也可与香草等一起搭配着吃 。
Q：我不擅长做饭,只喝番茄汁可以减肥吗？
a：可以的 。事实上，在“西红柿专家”唐泽明任教的大学里，他让学生挑战晚间喝番茄汁佐食的减肥法时，20人中有15人体重下降 。另外，比起西红柿来，被加工过的番茄汁含有更多的番茄红素，非常适合人们饮用 。
Q：晚上除了吃西红柿以外，还需要注意什么？
a：请养成测量体温的习惯 。体温36.5度时，代谢率是最好的 。另外，如经常辅助以下做法效果更佳：不洗淋浴而尽量选择泡澡，进行淋巴推拿，定时测量体重，适当辅以运动等 。
【快速有效健康减肥食谱 ：西红柿减肥法】而所谓的“晚间西红柿减肥法”，它的效果却超级神奇：最保守估计，每月可轻松减重达2公斤 。你看看，这是不是足可堪称史上最爽瘦身法 。

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