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文|青青说育儿。没有宝宝之前，我是十指不沾阳春水的小女人，自从有了宝贝之后，我开始钻研各种食物营养特点的不同，提倡合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更愿意在厨房里，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝！我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家！（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
【 传承|色、香、味俱全，酸酸甜甜的，可口软烂，入口即化，中国传承至今】
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做法：
2、西红柿切块，豆腐用水洗一下，切三角状，葱切粒。

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3、平底锅下少量的油，热锅凉油，中小火，煎制豆腐块。
5、锅内余油，下番茄块翻炒，加入一勺蚝油。6、一勺生抽，少量的盐，加入半碗清水大火煮。

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7、将豆腐回锅，中火焖煮到入味收汁，装盘，用葱粒点缀。