春天,宝宝吃什么长得比较快?( 二 )


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据世界卫生组织的一项研究表明,儿童的生长速度在一年四季中并不相同,宝宝在春季长得最快,因此春季是宝宝长个的好时机,妈妈们要抓住这个黄金时机,多做一些易长个的食物给宝宝吃,不仅有营养还可以增加宝宝们的食欲,快跟小编一起来看看春天宝宝都吃什么长高 。

春天,宝宝吃什么长得比较快?

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一、补充维生素
维生素是大家津津乐道的时髦物质 。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用 。我们今天要说的宝宝春季长高的另一个秘诀就是维生素了 。尤其是维生素D对宝宝长高起到关键作用 。
维生素食谱推荐:
【鸡肝胡萝卜粥】
材料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许 。
做法:
1、饭加入高汤,小火慢熬成粥状 。
2、鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可 。
【白菜豆腐鱼片汤】
材料:鱼片,料酒,淀粉,白菜,芝麻油,肉末,葱花
做法:
1、超市买来的净鱼片切薄片,用料酒淀粉和一点盐腌上 。豆腐切块儿,白菜叶子一摞,洗净 。
2、锅里倒点儿芝麻油,放入一小块儿肉末炒炒 。
3、炒肉末的同时,取大酱一大匙,加水搅和搅和倒入锅里,放入豆腐白菜,煮开之后,转小火 。
4、10来分钟后,转大火,把鱼肉丢到锅里,熟了之后,撒葱花,盛出就是了 。
小贴士: 鱼汤的营养很丰富,但是妈妈要注意,给宝宝吃的时候一定要仔细挑出刺 。
春天,宝宝吃什么长得比较快?

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二、补充蛋白质
春季是宝宝长高的好时节,家长常常会问如何让宝宝长高?宝宝长高的方法有什么?我们说营养是第一关键要素,我们都知道人体对蛋白质的需求是很旺盛的 。因此,多吃一些瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑对宝宝长高起到很好的促进作用 。
蛋白质食谱推荐
【五光十色蒸豆腐】
材料:南豆腐一块,猪肉馅一小块 。青豆一小把,红椒一个,姜一小块,鹌鹑蛋数个,熟猪油一勺
做法:
1、姜切成蓉,和在肉馅里,同时加入料酒、花椒粉、生抽,生粉、鸡精拌匀,腌制一会;
2、豆腐切成1cm的厚片,排入撒过少量盐的盘中;
3、用牙签在豆腐上扎小洞,以便蒸时更好入味;
4、在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;
5、在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋,再摆上青豆粒,最后表面撒上花椒粉和盐;
6、开水入锅,大火蒸五分钟;
7、蒸五分钟后,打开盖子,淋上一勺猪油(或植物油),盖上盖子再蒸1分钟,出锅 。表面撒上红椒丝装饰即可 。
【鸡肝蛋皮粥】
每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童生长发育的理想食品 。
材料:新鲜鸡肝 50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克
做法:
1、大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度 。
2、鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用 。
3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎 。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,加味料调味即可 。
春天,宝宝吃什么长得比较快?

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三、补充适量脂肪酸
很多家长都希望宝宝趁着春季好时节,长长个,但又不希望宝宝发胖 。所以就不给宝宝摄入过多的脂肪 。其实如何让宝宝长高是一个家长们十分关心的问题 。营养匀衡,才能帮助宝宝长高 。脂肪也是营养素的一种,因此,家长要适量给宝宝添加脂肪性食品 。


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