说到所谓“解酒能力”，其实我们更多可以做到的是改善乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量以及它们的活性，另外就是从根本上延缓酒精在胃肠消化道中的吸收，降低乙醇的浓度 。

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说到根本，最靠谱的解酒食物就要归属白开水了，饮酒过程中和饮酒后请您多喝水，通过大量饮水可以增加排尿量，从而通过尿液加速酒精物质的代谢 。说到具体，饮料、啤酒、蜂蜜水等饮品并不靠谱，最靠谱的饮品莫过于温白开水了 。
白萝卜和西葫芦是两种不错的解酒食物，它们本身含有的能量较低，但是其中却含有不少的水分物质，食用之后也可以促进酒精物质的代谢 。
对于各种颜色的新鲜蔬菜而言，其中同样含有不少的水分物质，适量食用后一方面可以加速酒精排出，另一方面也可以补充像维生素C等靠谱优质的营养物质 。
假如您在饮酒之后意识还算清晰，假设您在喝酒之后头脑还比较清醒，建议在饮酒之后可以适当运动，通过运动的形式加速酒精代谢，这其中做家务、快走、骑行等基础运动是不错的方式 。


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很多人认为世间最解酒的事情就是睡觉，只是因为睡觉之后可能就不会想到这些事情了 。但是酒精性睡觉其实对于身体健康是存在风险的，建议各位在饮酒后后三小时左右再去睡觉 。
理性饮酒别吃亏，科学解酒不伤身；酒最好可以不喝，如饮酒则务必严谨对待 。


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闲暇之余，与好友聚在一起喝点小酒是很多男性朋友的生活状态之一 。酒水中含有酒精，喝酒后身体会出现反应迟钝，这个时候就要注意了，毕竟酒水中的酒精对于神经有着麻痹的作用 。喝酒后吃点什么能够解酒？
说起解酒，很多人会想起浓茶或咖啡 。浓茶和咖啡中含有咖啡因，而咖啡因则有提高兴奋的作用，这无疑会难以起到解酒的作用，反而还会加重醉酒的状态 。喝酒后切莫喝浓茶或咖啡，这些饮品难以起到解酒作用 。
喝酒后要促进酒精在身体中的代谢，加快酒精排出的时间 。这就需要增加身体中B族维生素的摄入量，B族维生素能够参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢 。酒精也是含有能量的，1克酒精就能产生7千块的热量 。B族维生素能够加快酒精代谢，喝酒后吃点复合B族维生素片能够起到解酒的作用 。
粗杂粮做成的主食中不仅含有B族维生素，也含有一定量的碳水化合物 。而碳水化合物能够与酒精结合，加快酒精代谢时间，促进酒精排泄 。如果您想减少酒精对于身体的危害，喝酒之前别忘记吃点主食，粗杂粮做成的主食会更好一些 。
喝酒后会出现酒渴的现象，多饮水也能够促进酒精的排泄 。对于喝酒的人来说，饮水量要多于不喝酒的人 。喝酒对于身体危害较多，为了减少酒精的危害，喝酒之前也可以喝上一杯酸奶，减少酒精对于胃黏膜地伤害 。喝酒虽然怡情，但是能不喝还是别喝酒 。

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