胡萝卜排骨汤

1、材料:胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许 。
【胡萝卜排骨汤】2、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,切块,排骨斩件,备用 。
3、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用 。
4、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精 。最后加入食用盐调即可 。


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