如果是夏天温度较高的情况下 , 泡发的黄豆泡一天一夜的时间很容易导致细菌滋生 , 尽量不要食用 , 冬天浸泡一天一夜没有出现异味等变质的情况 , 是可以继续食用的 。如果食用了变质的黄豆 , 容易导致肠胃疼痛或腹泻的情况 。
【黄豆泡了一天一夜还能吃吗】黄豆泡了一天一夜还可以吃吗
如果是夏天温度较高的情况下 , 泡发的黄豆泡一天一夜的时间很容易导致细菌滋生 , 尽量不要食用 , 如果是冬天 , 温度较低 , 黄豆很难泡发 , 浸泡过程中不容易发生变质 。
冬天浸泡一天一夜没有出现异味等变质的情况 , 是可以继续食用的 , 通常泡发了的黄豆 , 继续很长时间是不会产生毒素的 , 只会导致细菌滋生 , 如果食用了变质的黄豆 , 容易导致肠胃疼痛或腹泻的情况 。
黄豆一般浸泡8小时左右就可以了 , 还可以将黄豆清洗干净后 , 沥干水分 , 放入锅中煮一段时间 , 煮至黄豆2倍大时把黄豆放入保温壶中 , 把沸水倒入 , 盖紧盖子 , 可以使黄豆泡发的更快 。
黄豆不浸泡可以打豆浆吗
黄豆不经过浸泡也是可以打豆浆的 , 但是由于黄豆较硬 , 容易对豆浆机造成磨损 , 还会导致打豆浆的时间变长 , 打出的豆浆也会变少 , 味道也没有泡水的好 。
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