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厨房的使用好不好 ， 在一开始的装修阶段 ， 很难体现出来 。 一般 ， 在装修厨房的时候 ， 我们都想好了橱柜的样式 ， 大小 ， 还有炉头 ， 水槽的位置 ， 看看厨房能不能放得下冰箱这样子 。

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厨房的使用过程中 ， 一些细节上的东西 ， 使用上的方不方便 ， 就体现出来了 。 比如说 ， 锅铲 ， 锅勺 ， 拿取时 ， 顺不顺手 ， 也影响我们做饭的心情哈 。

就说在备菜的时候 ， 洗菜 ， 摘菜 ， 处理肉类的时候 ， 会产生很多残渣 。 我们在处理残渣时 ， 是随便放到灶台上呢 ， 还是直接扔到垃圾桶呢？直接放灶台上 ， 肯定是乱糟糟了 ， 如果直接扔垃圾桶又感觉不方便 ， 折中的方法 ， 就是在橱柜门上挂个小的垃圾桶 ， 可以用来立刻处理食物残渣 ， 这样就方便又干净了 。

调味料的处理 。 一般家庭用的调味料 ， 或多 ， 或少 ， 盐 ， 油 ， 酱油 ， 糖 ， 把它们用瓶子分装好 ， 用起来 ， 比你随便撕开包装袋 ， 用起来方便多了 。

厨房里 ， 很多的刀具 ， 餐具 ， 厨具 ， 酱油瓶子 ， 如果都一一摆放在灶台上面 ， 那必定占去不少空间 ， 不如把它们都挂到墙壁上 ， 收纳方便又整齐 。

洗碗之后 ， 我们都要把水沥干 ， 再放到消毒柜里 。 有了这个可以放到水槽上面的置物架 ， 洗碗之后 ， 直接把碗 ， 碟 ， 倒扣放到置物架上面 ， 沥干水份之后 ， 还可以折叠起来 ， 放到一边 ， 方便沥水之余 ， 也不占地方 。