② 黄油热水融化成液态，加入面糊中搅拌均匀；静置20分钟左右，再将静置的材料过筛成细腻的面糊水；
③ 平底锅小火加热，加入一勺面糊，将面糊摊成圆饼状，等表面凝结成半透明状后，放一边晾一下冷却；
④ 淡奶油打发成能裱花状态，面皮中心放入一大勺奶油；加入大芒果块，把奶油芒果包好 。吃的时候在中间轻轻切开，呈现完美芒果班戟 。

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