吃维生素C的食物,对我们的重要意义自然是补充维生素C了 。

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你知道吗?自然界中,很多动物都能自己产生、合成维生素C……所以狮子、老虎等长期吃肉的动物也不需要吃蔬菜水果来补充维生素C!只有我们和多数灵长类,少数的以蔬菜为主食的哺乳类(蝙蝠、猪等)需要通过植物摄取维生素C 。
可以换个说法,维生素C对我们人来说有什么好处呢?
我们知道维生素C具有很强的抗氧化作用,能减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化能力 。说人话就是说能减少我们人坏血症的发病 。最常见的案例就收航海员败血症案例了,相信大家都已经知道 。

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除此之外,还包括促进胶原蛋白合成,帮助伤口愈合;促进酪氨酸、色氨酸代谢,增强抵抗力;改善铁、钙、叶酸等营养物质的利用率;改善胆固醇代谢,预防心脑血管疾病;减少黑色素沉积,让皮肤变得白皙 。
维生素C基本上有这些作用,起码我们人类离不开它 。
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维生素C是人体最重要的维生素之一,人体离不开维生素C,维生素C的不足也会诱发更多疾病的发生 。维生素C能够促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛 。促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力 。改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病 。坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙 。另外,维生素C还是胶原蛋白合成的重要条件之一,因此,充足的维生素C是可以让肌肤更白皙更有弹性的 。

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含维生素C的化妆品除具有美白作用外,还可收缩毛孔,调整皮肤纹理,洗脸后和上底妆前最好涂上一些,收缩毛孔 。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C,从保健品中摄入维生素C也是很好的方法,出差的时候,可方便地补充维生素C 。维生素C是一种抗氧化剂,能够结合自由基,减缓细胞老化,能可促使蛋白质细胞互相牢聚,有助制造胶原,防止衰老,延长生命 。维生素C可以帮助机体吸收铁质,分解叶酸;6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成、可预防坏血病的产生 。

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【吃含有维生素C的食物,对人体有哪些好处?】及时补充VC能够帮助降低血液中的胆固醇、减少静脉中血栓的发生 。VC增强治疗尿道感染的药物之疗效;预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用;并增强免疫系统功能;可治疗普通的感冒,并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命 。预防坏血病的发生 。
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