“二月二龙抬头 ， 风雨顺又丰收 ， 大仓满小囤流 ， 好年景春开头 。”
二月二龙抬头这天是和一个节气有关的节日 ， 因为 ， 二月二龙抬头这天在二十四节气中的雨水和惊蛰节气之间 。古代是农耕社会 ， 老百姓自古就知道按时令种植 ， 瓜熟蒂落才能获得好的味道 ， 不按时令早种催生 ， 不能获得好的口感 。
“惊蛰一犁土 ， 春分地气通” ， 到了惊蛰节气百虫复苏 ， 农民就要忙起来了 ， 要做好防虫工作了 。今年小麦红蜘蛛普发 ， 农民朋友要注意防治 ， 以免造成减产 。
二月二龙抬头有些地区的民间也叫“春龙节”、“春耕节”等等 ， 那么你知道二月二 ， 龙抬头是怎么来的吗？
相传在古时候 ， 农民都在地里忙于劳作 ， 每天都比较劳累 ， 就把祭天的时间给忘记了 。人间百姓这一疏忽可惹恼了天庭 ， 玉帝非常生气 ， 下令让龙王3年内不能给人间降雨 ， 作为人间不尊重上天的惩罚 。
从此以后 ， 人间连年干旱 ， 民生凋敝 ， 农业生产受到大规模破坏 ， 颗粒无收 ， 农民忍饥挨饿 ， 饿殍遍野 ， 惨不忍睹 。这些都被龙王的小儿子青龙看在眼里 ， 不忍百姓受灾挨饿 ， 便偷偷给人间下了一场雨 。青龙知道这是犯了天条 ， 玉帝一定会惩罚他的 ， 果然 ， 玉帝知道后非常生气 ， 就把青龙压在了一座大山之下 ， 还在山上立了一个石碑 ， 上面写着 ， “青龙降雨犯天规 ， 当受人间千秋罪 ， 要想重登云霄殿 ， 除非金豆开花时” 。
青龙被困的事很快传到人间 ， 百姓非常痛惜和着急 ， 大家坐在一起商量怎样才能让金豆开花 。但是 ， 谁也想不出来金豆怎么开花 。直到第二年的二月初一这一天 ， 人们把家里的黄豆、玉米拿到外面去晾晒 ， 在翻晒的过程中 ， 村里有个老头忽然觉的黄豆和玉米非常像金豆 ， 于是就拿回家里面在锅里炒 ， 只听见过几年噼里啪啦的响声 ， 老头掀开锅盖一看 ， 大声喊到金豆开花了 ， 金豆开花了 。
青龙抬头一看 ， 知道百姓救它 ， 便大声向玉帝喊道：“金豆开花了 ， 快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放 ， 只好传谕 ， 诏龙王回到天庭 ， 大山被劈开两半 ， 青龙冲破山石 ， 继续给人间兴云布雨 。从此 ， 民间形成习惯 ， 每到二月初二这一天 ， 就爆玉米花吃并流传下来很多习俗 。
老话说“二月二 ， 龙抬头 ， 大家小户使耕牛 。”天气越来越暖和了 ， 大地明显升温 ， 开始融化冬天积下的冰雪 ， 人们开始春耕准备 ， 也是农民往田间运粪备耕的时候 。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期 。
另外 ， 二月二正值春天来临 ， 所以 ， 古人将它的出现作为春天到来的标志 。此时 ， 恰逢中国农历二月雨水和惊蛰节气之间 ， 由此产生了“二月二 ， 龙抬头”的说法 。唐代大文豪白居易有诗云：“二月二日新雨晴 ， 草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少 ， 十字津头一字行 。”