不能减肥 。
接下来我将从以下3个点为你解答：
1、为什么不吃晚餐不能减肥？
2、哪种情况的人 ， 可以不吃晚餐
3、正确又健康的晚餐吃法
首先 ， 基于题主的描述 ， 其实有两个可能 。
第一种可能 ， 虽然不吃晚餐 ， 但是早餐和午餐吃得特别多、热量特别高 ， 甚至这两餐的热量已经超过了原来正常一日三餐摄入的热量 ， 那么在这种情况下 ， 不吃晚餐也许是应该的 ， 但是也不会变瘦 ， 因为热量超标了 。
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不过我觉得既然题主这么问 ， 应该不属于第一种情况 ， 而是下面这种 ， 按照往常一样吃一日三餐 ， 只是不吃晚餐了 。在这种情况下 ， 这么说吧 ， 不吃晚餐只有一个好处 ， 那就是省钱 ， 而不是减肥 。换句话说 ， 一日三餐把晚餐省掉了 ， 其实相当于低热量摄入 ， 即使变瘦 ， 也是因为节食导致的 ， 和是不是“不吃晚餐”没有关系 。
所以长期“不吃晚餐”节食减肥的后果是什么？
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是掉肌肉 ， 是基础代谢能力的降低 。因此你的体重会迅速下降 ， 但是减重≠减肥 ， 流失的更多是水分 ， 而不是脂肪；另外 ， 基础代谢能力的降低会让你的减肥之路也来越难 ， 变成易胖体质 ， 直到你忍不住想吃的时候……就复胖了 。
通过第一点 ， 你应该明白了 ， 如果只吃早餐和中餐 ， 不吃晚餐 ， 是不会减肥的 。
那么问题又来了 ， 哪种情况下的人可以不吃晚餐呢？
这一点属于补充 ， 希望题主也可以注意起来哦 。
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正如我在第一点中提到的第一种情况一样：如果早餐或者午餐吃多了 ， 那么晚餐其实就可以省掉了 。
还有一种情况 ， 是睡得比较早的人 ， 可以不吃晚餐 。
因为之前我也给大家讲过 ， 晚餐和睡觉之间要间隔开3个小时 ， 如果你八九点钟就睡了 ， 那么一天两顿 ， 在控制好热量的前提下 ， 把午餐稍微往回延 ， 不吃晚餐也是没问题的 。
第三种情况 ， 大体重基数的人 ， 因为减肥期间要控制饮食 ， 可以考虑不吃晚餐 。
这个不难 。健康晚餐的话 ， 基本可以按照这个原则：碳水主食+蛋白质食物+新鲜蔬菜 。
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大概的量 ， 基本是：2个拳头的蔬菜 ， 1个拳头的主食 ， 半个拳头的蛋白质 。
蔬菜就是各种绿叶菜；碳水主食最好选择粗粮杂粮 ， 大晚上的 ， 吃面条、米饭、馒头、花卷容易长胖；蛋白质食物 ， 鱼、肉、蛋、奶都可以 。
以上 ， 这就是一个大概的参考哈 ， 具体吃多少还是要结合你白天吃的啥 ， 这个自己掌控就好 。
按佛家的理论 ， 如果说过午不食 ， 还可以是有些道理 ， 对身体健康有好处 。如果为了减肥而不吃晚餐则是对身体是一种伤害 ， 晚餐可是少食 ， 不吃晚餐减肥的人大有人在 ， 但是减肥效果不太理想 ， 即便是短暂的时期瘦下来还会反弹 。因为决定身体是否肥胖不单单饮食问题 ， 身体素质问题更为主要 ， 切不可听信这种没有科学依据的方法 。还不如去选择运动的方式 ， 比如健身瑜伽 ， 体操等方式 ， 这样会起到塑形、健身的效果 。

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