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“以前人们亲切地叫它‘啵啵榄’，啵啵榄的意思就是鸡公榄、飞机榄 。唢呐比较响，很远都能听到 。主要是为了告诉别人，这里有东西卖，就不需要用叫的 。

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鸡公榄还叫飞机榄，有些顾客在家里听到卖榄者的叫卖声，来不及下楼或者不想走动，就会将买榄钱从楼上抛下，让卖榄者将榄往上抛 。
卖榄者往往会将榄装在小袋子里或用纸包着抛到顾客所在楼层的窗户，可高达三四层，同时口里喊着：“飞机榄，飞上天棚！”人们也觉得这被抛上来的橄榄像是坐飞机上去的，久而久之，又把鸡公榄叫做飞机榄 。

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论做鸡，有谁不服广州人？
能够把鸡做得出神入化
渗透到语言、美食和小吃
鸡，在广州人心里的地位是如此的深厚
无鸡不成宴，广州人的餐桌
没有鸡是不完整的
老板说了
您点一個?
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整理 I 编辑 I 小墨
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