煮粥看似简单，其实有很多小技巧，如果米直接加水煮，只能把米煮熟，但口感、营养就差很多。无论用什么米煮粥，都不要直接加水煮，记住2个技巧，第一个是浸泡后冷冻，第二个是加食用碱、香油，啥粥都变得香浓黏稠。



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