】④蒸锅里加水烧热，把模具放进锅里，盖上盖子蒸20分钟，取出后脱模，切成小块即可。无水无油无糖，香甜软糯，特别适合给孩子当零食，很健康。
5、芝士焗红薯——香甜软糯，口口拉丝
准备红薯、马苏里拉芝士、牛奶、白糖。

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做法：①红薯洗干净，切块放进锅里蒸熟，用工具压成红薯泥，趁热加入白糖、牛奶，压成细腻的红薯泥
②把红薯泥放入模具中，用勺子整理铺平，撒上一层厚厚的芝士。
③烤箱上下管180℃，预热10分钟，放入模具烤10分钟，表面芝士变得金黄即可。
④取出后即可食用，用勺子舀着吃，奶香浓郁，香甜软糯，每一口都拉丝，超满足。

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用红薯做美食，都需要先压成红薯泥，可塑性更高。喜欢吃的朋友快学学，做给家人吃吧。
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